UNA
PASSIONE
TOSCANA

scuola dell olio

La Scuola dell'Olio

La Toscana rappresenta da sempre un riferimento a livello internazionale per le produzioni olivicole e olearie di alta qualità. La dimensione del settore regionale è definita da... continua

Sede

Azienda Agricola Montepaldi srl
Via Montepaldi, 12
50026 San Casciano Val di Pesa (FI)

scuola dell olio

L'olio e l'olivo

In questa sezione sono disponibili informazioni sull'olivo in Toscana, varietà e coltivazione, l'estrazione dell'olio, caratteristiche chimiche ed organolettiche, olio e salute, olio e cucina, la certificazione.

Regione Toscana
Camera di Commercio Firenze